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ごはんがすすむ粒うに(塩うに)

2009.01.15


毎年年末に、山口県に住む母の友人が送ってくれる粒うに
Image493.jpg

粒うには、塩うにをアルコールでつけたものです
塩うにといっても全然しょっぱくないので
とても美味しくいただけます
とはいえ、塩うにをアルコールにつけているので
ちょっとクセのある味ですが、アルコールもほとんど感じられないので
うに好きな人にはたまらないおいしさです

生のうにも美味しいけど
塩うに、粒うにもまけないくらい美味しいです


⇒ごはんがすすむ粒うに(塩うに)の続きを読む
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伊勢うどん

2008.09.26


三重県の名物伊勢うどんをいただきました
Image420.jpg

伊勢うどんは、昔は素うどんとよばれ
古く江戸時代以前よりこの地の農民が、うどんに地みそからできた「たまり」
を少しかけて食べていたそうです
その後鰹節などでとっただし汁を加え食べやすくしたものが
「伊勢うどん」の始まりだそうです

⇒伊勢うどんの続きを読む


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美味しい♪パロマソース

2008.08.22


お好み焼き、とんかつ、たこ焼きと、何にでもあうソース「パロマソース」です
Image254.jpg
パロマソースは、もともと浪速醸造が販売していたオリーブソースを
和泉食品が完全復刻して販売しています

我が家も、オリーブソースの頃から気に入って購入していたのですが
ある日突然名前が変わってしまったのを覚えています

でも、ラベルがオリーブソースと全く同じだったので
名前が変わっただけなのかと思っていましたが
実は製造元まで変わってたんですね



⇒美味しい♪パロマソースの続きを読む


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白いとうもろこし!ピュアホワイト

2008.08.21


白いとうもろこし「ピュアホワイト」
先日主人が購入してきてくれました
奥の黄色いのは普通のトウモロコシです
こうやって比べるといっそう白さが引き立ちます
本当に真っ白で、「ピュアホワイト」というネーミングがピッタリ♪
Image374.jpg
以前から食べてみたいなと思ってたので、リクエストしてたんです

早速、生でいただきました


⇒白いとうもろこし!ピュアホワイトの続きを読む


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犬鳴ポーク(ブートン)

2008.08.14


大阪の泉州ブランドの豚肉「犬鳴(いぬなき)ポーク」ブートン
Image212.jpg
すごくきれいな豚肉でしょ
そして臭みのない甘味のあるめっちゃ美味しい豚肉です
味が濃いので、何もつけずに焼いただけでも充分
美味しいです

出荷する量が限られてるので
販売されているお店も限られています
私は毎週こーたり~なでまとめ買いしています

⇒犬鳴ポーク(ブートン)の続きを読む


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